Gen-Reis - Goldener Reis eine gefährliche Illusion
Die mangelhafte Versorgung mit dem wichtigen Nährstoff Vitamin A ist eines der bedeutendsten Ernährungsprobleme in vielen Ländern vor allem Afrikas und Südostasiens. Viele Menschen haben keinen Zugang zu Lebensmitteln, die ausreichend Beta-Carotin (Pro-Vitamin A) enthalten, das der Körper zu Vitamin A umwandelt. Vitamin-A-Mangel kann zu Erblindung und Tod führen, vor allem Kinder sind betroffen. Dagegen gibt es bereits bewährte und einfache Strategien: Dazu zählen die Verteilung von Präparaten, einfache Beimischungen in Grundnahrungsmittel und Gärten in armen Bezirken, um Obst und Gemüse zu erzeugen. Doch ungeachtet dessen verspricht die Biotech-Industrie seit mehr als 20 Jahren Abhilfe. Genmanipulierter Reis soll das Problem lösen. Greenpeace weist seit langem auf Risiken und Probleme von Gen-Pflanzen hin. Auch der so genannte goldene Reis ist ein untauglicher und zudem gefährlicher Ansatzt für die Lösung eines Problems, das längst behoben seien könnte und eine denkbar einfache Antwort kennt: Vielfalt.
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Dr. Dirk Zimmermann
Gentechnik-Experten
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