Sommerlicher Weingenuss aus Südtirol
Andrianer Weißweine ermöglichen mediterran-alpinen Genuss
ANDRIAN – Die ersten Frühlingstage sind Balsam für die Seele und Vorboten des Sommers. Doch ob er traumhaft schön, brütend heiß oder nasskalt wird, lässt sich nicht seriös vorhersagen. Garantierten Sommergenuss bei jedem Wetter und für jeden Anlass bietet die Südtiroler Cantina Andrian in Flaschenform für zu Hause. Schon die Namen Somereto und Finado klingen nach Lebensfreude. Ob spontan auf der Terrasse, beim Familienfest oder auf der Picknickdecke mit Freunden: Die Andrianer Weißweine bringen alpine Frische mit ausgewogener Frucht ins Glas. Der Jahrgang 2024 ist ab sofort im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Weißburgunder Finado – Schluck für Schluck in Richtung Urlaub
Finado steht für die Feingliedrigkeit eines alpinen Weißburgunders. Die kalkgeprägten Böden in Kombination mit den Höhenlagen bewahren die alpine Frische der Trauben bis zur Ernte. Nach sechs Monaten auf der Feinhefe zeigt sich dieser Wein feinfruchtig mit balancierter Struktur und Lebendigkeit. Die Nase ist geprägt von reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen zeigt sich der elegante Weißburgunder weich und harmonisch mit ausgewogener Säure. Dieses Multi-Talent ist ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Lachstartar oder Pasta-Gerichten aller Art.
Cantina Andrian | Weißburgunder Finado 2024 | ca. 12 Euro
Chardonnay Somereto – Ein Hauch Exotik in elegantem Gewand
Die Andrianer Sommerfrische zeigt sich besonders gut in diesem Chardonnay, der in den Hügellagen von Andrian entsteht. Der Fokus liegt beim Somereto stets auf der Saftigkeit, Frische und einem Hauch von Exotik. Die Nase erinnert an einen perfekt reifen Apfel und gelbe Banane. Am Gaumen trifft eine knackige, aber wunderbar ausbalancierte Säure auf mineralische Frische, Zitrus-Noten und Aprikose. Seine gute Struktur bleibt lang am Gaumen. Ein Wein, den man sehr selbstbewusst bei verschiedenen Gelegenheiten auf den Tisch stellen kann, denn er passt zu klassischen Fischgerichten, orientalisch gewürzten Gerichten oder hellem Fleisch. Ein echter Alleskönner mit alpiner Frische!
Cantina Andrian | Chardonnay Somereto 2024 I ca. 13 Euro
Über die Cantina Andrian
Auf Terroirweine mit Format setzt man bei der Cantina Andrian: straffe, komplexe und vielschichtige Weine mit einer kühleren, eleganten Stilistik, genialer Frucht sowie schmeckbarer Herkunft. Diese entstehen bei der ältesten Kellereigenossenschaft Südtirols durch ein tiefes Verständnis für das Zusammenspiel aus Lage, Böden und Klima. Denn Andrian
verfügt über ein sehr spezielles Mikroklima durch die Lage und die Fallwinde des Gantkofel und liegt auf einem fächerförmigen Schuttkegel aus Dolomit- und Kalkgestein. Bei den Weißweinen, die heute zwei Drittel der Andrianer Produktion ausmachen, fokussiert man sich hauptsächlich auf Chardonnay und Sauvignon Blanc, weil sie seit jeher vortreffliche Qualitäten auf den von Kalk geprägten Lagen hervorbringen. Bei den Rotweinen konzentriert man sich vorwiegend auf drei ausgewählte Rebsorten, die bei der Kellerei Andrian schon eine lange Tradition haben: Blauburgunder, Merlot und nicht zuletzt Lagrein, den man Mitte der 1980er Jahre revolutionierte und entscheidend mitprägte. Seit dem erfolgreichen Zusammenschluss mit der Cantina Terlan auf der gegenüberliegenden Talseite vor gut 10 Jahren ist es gelungen, die klare Weinphilosophie noch konsequenter umzusetzen. Dabei spielt der gekonnte Holzeinsatz eine wichtige Rolle. So gelingt es, große Weine zu erzeugen, in denen die Eigenständigkeit der Andrianer Herkunft eindeutig schmeckbar wird.