Das Genussjahr 2026 in Deidesheim
Der Ketschauer Hof in Deidesheim steht für außergewöhnlichen Genuss, stilvolle Gastfreundschaft und vielfältige Erlebnisse in der Pfalz. 2026 zeigen zahlreiche Genuss-Events die Leidenschaft und Gastfreundschaft es gesamt Teams.
Der Ketschauer Hof in Deidesheim steht für außergewöhnlichen Genuss, stilvolle Gastfreundschaft und vielfältige Erlebnisse in der Pfalz. Das Boutique-Hotel mit seinen renommierten Restaurants L.A. Jordan, RIVA, Sushi B und 1718 bietet das ganze Jahr über kulinarische Events, die sich ideal für eine Auszeit oder ein verlängertes Wochenende mit Familie, Freunden oder als Paar eignen.
Zu den Highlights zählen moderierte Wine Battles im Restaurant RIVA, bei denen internationale Weinregionen, Rebsorten und Stile aufeinandertreffen, ebenso wie exklusive Kochateliers mit Küchenchef Mike Deuschel, die gemeinsames Kochen und Genießen in kleinen Gruppen ermöglichen.
Herzstück des Hauses ist das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant L.A. Jordan unter der Leitung von Küchenchef Daniel Schimkowitsch. Seine präzise, eigenständige Küche macht Deidesheim zu einer festen Größe der deutschen Fine-Dining-Szene. Ergänzt wird das Angebot durch den Schimkow.TISCH, der einen bewusst entspannten Zugang zur Sterneküche bietet. Internationale Spitzenereignisse wie der Besuch der Domaine de la Romanée-Conti unterstreichen die kulinarische Strahlkraft des Hauses.
Mit einem breit gefächerten Eventkalender, individuellen Arrangements und der einzigartigen Lage an der Deutschen Weinstraße ist der Ketschauer Hof ein idealer Ausgangspunkt für Genussreisen, Kurzurlaube und inspirierende Pfalz-Erlebnisse.
Wer noch nach konkreten Gründen sucht, sich direkt eine Auszeit oder ein verlängertes Pfalz-Wochenende mit der Familie, dem Partner oder Freunden zu blocken, wird im Eventkalender des Ketschauer Hofs fündig. Geschäftsführer Ole Leidner und das Team der dazugehörenden Restaurants L.A. Jordan, Sushi B, RIVA oder 1718 sorgen das ganze Jahr hindurch für kulinarische Abwechslung, geben Einblicke in ihre Küchen und Kochtöpfe und laden zum Entspannen ein.So treten bei den beliebten Wine Battles im Restaurant RIVA verschiedene Regionen, Stile oder Rebsorten in den Ring. Im März heißt es „Pfalz battles… Österreich“ und im November tritt „New World“ gegen Klassiker aus der „Old World“ an. Sommelier Dominik Blanke und Restaurantleiter Julian Berkhemer übernehmen je eine Seite und moderieren als Kontrahenten den Abend, begleitet von fein abgestimmten Menüs. Die Gäste können Teil des Battles werden und probieren, genießen, diskutieren.
Für Foodies und neugierige Hobbyköche öffnen die Kochateliers den Raum für gemeinsames Erleben. Ob beim Premium-BBQ oder zur mediterranen Sommerküche, die aromatisch von Portugal über Italien bis nach Marokko führt: In kleinen Gruppen wird gemeinsam mit RIVA-Küchenchef Mike Deuschel geschnippelt, gekocht und gegessen. Kräuter, Gewürze und Aromen stehen ebenso im Mittelpunkt wie der Austausch untereinander – ideal für jede und jeden, der bei gutem Essen auch mal über den Tellerrand und in fremde Töpfe schauen mag.
Das Fine-Dining-Herzstück des Hauses schlägt ganzjährig im Zwei-Sterne-Restaurant L.A. Jordan. Küchenchef Daniel Schimkowitsch steht für eine eigenständige, hochpräzise Küche, die weit über regionale Grenzen hinaus bekannt ist. Als smarte Ergänzung bietet der Schimkow.TISCH einen bewusst lockeren Zugang zum Fine-Dining: einzelne Gerichte, Klassiker und Genussmomente ohne formellen Rahmen – ideal auch für Gäste, die die Zwei-Sterne-Küche in Deidesheim spontan im Rahmen eines Kurztrips entdecken wollen.
Wie weit die kulinarische Spannweite reicht, verdeutlicht in diesem Jahr der Besuch der Domaine de la Romanée-Conti im L.A. Jordan. Deidesheim wird für einen Abend Ende März zur Bühne einer der größten Legenden der Weinwelt. Dazu kreiert Daniel Schimkowitsch ein unvergleichliches Menü. Ein rares, streng limitiertes Once-in-a-Lifetime-Ereignis.
Der Blick in den umfangreichen Eventkalender lohnt sich und zeigt, wie breit Genuss und Gastfreundschaft im Ketschauer Hof gedacht werden. Von mehrtägigen Aufenthalten bis zum spontanen Frühstück, vom Yoga-Wochenende bis zum kuratierten Arrangement „Chefsache“ schafft das Team um Geschäftsführer Ole Leidner vielfältige Berührungspunkte. Das Ergebnis ist ein ganzheitliches Gastgeberkonzept, das zeigt, wie vielseitig, international und zugleich jung und frisch die Pfalz heute erlebbar sein kann.
Über den Ketschauer Hof
Das Anwesen des Ketschauer Hofes in Deidesheim verbindet Geschichte, Genuss und modernes Boutique-Hotel auf einzigartige Weise. Die Wurzeln dieses denkmalgeschützten Ensembles reichen bis ins Mittelalter; die Grenzen des heutigen Anwesens sind bereits im 14. Jahrhundert dokumentiert. 1783 errichtete Johann Peter Jordan gegenüber dem Ketschauer Hof eine prächtige Kellerei, heute bekannt als Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann Jordan, das ebenfalls zum Ensemble gehört.Im Zentrum des Anwesens befindet sich seit der Eröffnung im Jahre 2009 das gleichnamige Boutique-Hotel mit 18 individuell gestalteten Zimmern und Suiten, umgeben von einer Vielfalt
kulinarischer Angebote. Gäste können sich im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant L.A. Jordan, im Restaurant 1718 oder bei Sushi B im Weingut Reichsrat von Buhl abwechslungsreich verwöhnen lassen. Ergänzt wird das Portfolio durch das benachbarte Hotel Kaisergarten mit Tagungsbereich und eigenem Restaurant Riva, das mediterran inspirierte Gerichte in offener Küche serviert – für entspannten Genuss in stilvollem Ambiente.Geschäftsführer Ole Leidner stellt gemeinsam mit seinem Team Genuss, Gastlichkeit und persönliche Atmosphäre in den Mittelpunkt. Eingebettet zwischen renommierten Weinlagen der Deutschen Weinstraße ist der Ketschauer Hof ein idealer Ausgangspunkt für Weinwanderungen,
Radtouren und Entdeckungen in der Pfalz.