Veröffentlicht am 04.10.2023   GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH   EN

iba 2023: on the trail of the food trends

What are the food trends of the future? What expectations do customers have from tomorrow’s bakery counters? Along with artisan bakery, digitalisation and sustainability, food trends is the fourth focus topic at the trade fair in October: we talked beforehand to Karin Tischer, founder of food & more, about the trends that are emerging around the world and how you can discover them on the iba.FOOD TRENDS TOURS.

Neuss - Veröffentlicht von myconvento.com

Food Trends: Gesunde Snacks to go

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Vegane und vegetarische Alternativen sind hoch im Kurs.
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Karin Tischer Trend- und Food-Spezialistin, Gründerin food & more, Kaarst

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Karin Tischer, Trend- und Food-Spezialistin, Gründerin food & more, Kaarst.
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© food & more, Karin Tischer

Press Release Food Trends_ 4 Oktober 2023_

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