Wenn diese Nachricht nicht korrekt angezeigt wird, klicken Sie bitte hier. <<Briefanrede>>Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc – das Zusammenspiel dieser drei Rebsorten wird bei kaum jemandem so zelebriert wie bei der Cantina Terlan. Die Terlaner Cuvée steht sinnbildlich für die Herkunft und die DNA der Cantina. Nicht nur geschmacklich bietet diese Cuvée maximale Flexibilität für Genießer:innen. Dank verschiedener Flaschengrößen kann man je nach Anzahl der Gäste oder Anlass die richtige Menge anbieten. Es gibt die Terlaner Cuvée sowohl in der kleinen Flasche als auch in der normalen Größe bis hin zur Magnum. Kontaktieren Sie uns gerne, wenn Sie sich selbst vom "Alleskönner" Terlan...

Für Grillfans gilt: Aufgepasst beim Schnäppchenpreis!

Die Preise für Grills sind stark gesunken. Das Preisvergleichsportal billiger.de hat jedoch festgestellt, dass diese vermeintlichen Schnäppchen langfristig betrachtet oft keine sind. Die Preise für Grills schwanken seit Januar 2019 um denselben Wert, mit einem Anstieg von Dezember bis März/April und einem Rückgang danach. So scheint es, als gäbe es im Frühjahr super Schnäppchen. In Wirklichkeit verändert sich der Preis langfristig gesehen nicht nennenswert.

Wenn diese Nachricht nicht korrekt angezeigt wird, klicken Sie bitte hier. <<Briefanrede>>die Weine der Südtiroler Cantina Andrian sind gerade dabei, den deutschen Markt zu erobern. Ob Sauvignon Blanc Floreado oder Chardonnay Somereto – die Namen klingen nach purer Lebensfreude und halten, was sie versprechen. Man kann mit ihnen auf den Sommer anstoßen, laue Abende genießen oder sich den Sommer ins Glas holen, wenn er auch in den kommenden Wochen noch auf sich warten lässt.Weitere Informationen und Food-Pairing-Ideen finden Sie untenstehend.Gerne schicken wir Ihnen Muster dieser Weine zu und beantworten Ihre Fragen rund um die Cantina Andrian.Bildmaterial können Sie hier downloaden und für...

Wenn diese Nachricht nicht korrekt angezeigt wird, klicken Sie bitte hier. <<Briefanrede>>mit und für Jan Hartwig, der gestern hier in Karlsruhe für seine Arbeit in seinem Restaurant JAN auf Anhieb mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, freuen wir uns von ganzem Herzen. „Dass wir so kurz nach Eröffnung direkt mit der höchsten Auszeichnung berücksichtigt werden, ist ein wahr gewordener Traum und eine echte Bestätigung unserer Arbeit. Gemeinsam mit meinem Team kann ich im JAN jeden Tag meinen Lebenstraum verwirklichen“, freute sich Jan Hartwig in Karlsruhe.Selbst für den Guide Michelin stellt diese direkte Top-Bewertung eine Sensation dar. Zahlreiche Test-Essen im neuen Restaurant ließe...

BADISCHE FRÜHLINGSWEINE AUSGEZEICHNET

Kaum etwas passt besser zu den ersten Frühlingssonnenstrahlen als ein frisch-fruchtiger Weiß- oder Roséwein, deshalb zeichnet der Badische Weinbauverband jährlich zum Frühlingsbeginn die besten Vertreter dieser Weinkategorie aus. Gewinner kommt vom Kaiserstuhl Der punktbeste Frühlingwein mit 4,7 von 5 möglichen Punkten kommt dieses Jahr vom Kaiserstuhl. Es ist ein Rivaner vom Weingut Jörg Wiedemann in Sasbach. Wiedemann konnte bei der diesjährigen Verkostung gleich doppelt punkten unter den Top 5 Weinen ist auch seine Weißwein-Cuvée, die mi...

Neiss Riesling exklusiv für Viking Line Pfälzer Weingut Neiss gewinnt Listung für skandinavische Fähren Kindenheim – Die Passagierschiffe der Reederei Viking Line verkehren täglich zwischen Finnland, Schweden und Estland und stehen für komfortables und nachhaltiges Reisen auf der Ostsee. Zukünftig kann noch das Adjektiv „genussvoll“ ergänzt werden: Ende Januar stellte die Reederei die neuen Weine vor, die 2023 und 2024 auf den Schiffen angeboten werden und das nordpfälzer Weingut Neiss ist mit einem eigens gefüllten Riesling vertreten.  Um das Erlebnis einer Reise auf den insgesamt sieben Schiffen des Unternehmens Viking Line auch im Bereich Genuss auf hohem Niveau zu halten, such...

PRESSEMITTEILUNG ProWein Neues bei Neiss Neuer Vertrieb, Bewegung an der Spitze und sechs neue Weine, Co2-neutral und Fair'n Green zertifiziert KINDENHEIM – Ein Besuch bei Axel Neiss auf der diesjährigen ProWein (Halle 4 A49) lohnt sich besonders. Gleich drei neue Weine erweitern zukünftig das Sortiment und können erstmals probiert werden: ein etwas anderer Sauvignon Blanc, ein Riesling Kabi sowie ein Grauburgunder Fumé unfiltered. Zusätzlich präsentiert Axel Neiss dieses Jahr seinen streng limitierten 2018er Schlossberg Chardonnay Réserve sowie die Vogelsang Auslese. Außerdem bietet sich die Gelegenheit, die beiden Spitzenrieslinge Burgweg aus Kindenheimer Toplage und den neu lanci...

Fürstlich Castell'sche Domäne stellt sich vertrieblich neu auf Mack & Schühle AG übernimmt nationalen Vertrieb CASTELL – „Wir blicken auf eine erfolgreiche und sehr fruchtbare Zeit mit der Gruppierung „Die Güter“ zurück“, findet Ferdinand Fürst zu Castell-Castell. Dennoch sei die Zeit gekommen, um sich vertrieblich zu verstärken und neu aufzustellen, so der Inhaber des ältesten Silvaner-Weingutes in Deutschland. Franken und Silvaner besetzen eine Nische und sind schon deshalb besonders kommunikationsintensiv, daher ist eine Neuaufstellung und Verstärkung am Markt notwendig. „Mit den Weingütern von „Die Güter“ werden wir auch zukünftig freundschaftlich verbunden bleiben und tun all...

Hohe Sommelierkompetenz in Karlsruhe TawaYama-Sommelier Adrian Imm bei Falstaff Wein Trophy nominiert KARLSRUHE. 2022 durfte sich das Team des TawaYamas über die Auszeichnung mit dem ersten Michelin-Stern freuen, nun gibt es wieder positive Nachrichten aus dem Karlsruher Restaurant: Sommelier Adrian Imm wurde vom Genuss-Magazin Falstaff in der Kategorie „Sommelier des Jahres“  der Falstaff-Wein Trophy nominiert. Er gehört für die Falstaff-Experten somit zu den Top-3 Sommeliers Deutschlands. Eine Expertenjury wird Anfang 2023 den Gewinner bekanntgeben. Mehr zu Adrian Imm Aufgewachsen auf dem Land und im hohen Norden hat Adrian Imm die Gastronomie von Kindesbeinen an durch sein...

Menschliche Abenteuer im Médoc BORDEAUX – Eine lange schnurgerade Straße, die dann und wann von einem Kreisverkehr unterbrochen wird, führt aus Bordeaux hinaus durch dichte Pinienwälder direkt ins Médoc. Die Vorfreude ist groß, nicht nur, weil man diese Weinregion zu den namhaftesten der Welt zählen kann. Schon bald taucht man ein in ein Meer von Reben, Château reiht sich an Château auf dieser Halbinsel zwischen Gironde und atlantischem Ozean. Man fühlt die Geschichte, die sich hier um den Wein rankt. Man fühlt aber auch den frischen Wind, der durch das Médoc weht: Neben weltberühmten Châteaux, machen Familienbetriebe und neue Generationen auf sich aufmerksam. Sie alle eint, die Suche...

Pilzsaison: nicht jeder Hut ist gut

Die Pilze sprossen in dieser Saison besonders üppig. Das sorgte für volle Körbe, verlangte aber auch volle Aufmerksamkeit. Das Universitätsklinikum Regensburg (UKR) zieht ein Fazit und rät weiterhin zu erhöhter Wachsamkeit.

Hamsterkäufe treiben Preise unnötig nach oben

Lieferschwierigkeiten in verschiedenen Bereichen der Wertschöpfungskette störten zuletzt auch die Produktionsabläufe der Wiesentaler Mineralbrunnen GmbH. Manche Entwicklung ist hausgemacht und teilweise in den Branchen selbstverschuldet. Zu dieser Einschätzung kommt Werner Sälzler, Geschäftsführer der Wiesentaler Mineralbrunnen GmbH in Waghäusel.

Verleihung der Ehren- und Staatsehrenpreise 2022 über den Dächern von Offenburg

Die Verleihung fand im Stil einer Roof-Top-Gartenparty über den Dächern von Offenburg in der Bar Schoellmanns statt. Neben den ausgezeichneten Weinbaubetrieben, dem Präsidium des Badischen Weinbauverbandes und den Badischen Weinhoheiten nahmen auch der Leiter des Referates Weinbau im Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Dr. Norbert-Jakob Ferch, und weitere Vertreterinnen und Vertreter der Weinbauverwaltung des Landes an der Feier teil. Dr. Ferch überbrachte die besten Grüße und Glückwünsche von Minister Peter Hauk u...

Lebensmittel verwenden statt verschwenden

Die Corona Pandemie und die Ukraine-Krise haben gezeigt, dass volle Lebensmittelregale keine Selbstverständlichkeit mehr sind. Der Landtagsabgeordnete Ansgar Mayr (CDU) sieht zwar positive Trends für das Bewusstsein regionaler Produkte, dennoch gibt es noch Nachholbedarf, was die „Wegwerfmenatlität“ von Massenwaren betrifft. Mayr will dem Entgegenwirken und einen Ernährungsführerschein für Grundschüler etablieren.

Badische Weine für Blutspender

Rund die Hälfte aller Deutschen hat schon einmal Blut gespendet. Das ist erfreulich, reicht aber leider nicht aus, um den Bedarf an Blutkonserven zu decken. Rund 15.000 Spenden werden deutschlandweit jeden Tag benötigt und in einigen Bundesländern werden die Vorräte knapp. Die Corona-Pandemie hat die Lage weiter verschärft. Wird zu wenig Blut gespendet, können Unfallopfer oder Menschen, die an ernsthaften Erkrankungen leiden nicht ausreichend versorgt werden, deshalb rufen die Blutspendeeinrichtungen die Bevölkerung zur Teilnahme auf. Im UKF s...