Ole Leidner öffnet neue Perspektiven in Deidesheim
Deidesheim, März 2026 – Genuss neu denken, erleben und verstehen: Mit dem neuen Eventformat „Chefsache“ verknüpft Ole Leidner, Geschäftsführer des Ketschauer Hofs, Kulinarik, exklusive Weinerlebnisse und Einblicke hinter die Kulissen. Die Gäste erleben handwerkliche Leidenschaft, kulinarische Highlights und persönliche Einblicke, die sonst verborgen bleiben – spannend für Genussmenschen, motivierte Unternehmer und Entscheider.
Die Bandbreite von Genussveranstaltungen rund um den Ketschauer Hof ist groß und bei Gästen beliebt: Kochkurse, Themenabende und Weinverkostungen sorgen für Abwechslung und saisonalen Genuss. Um neue Zielgruppen zu erschließen, entwickelt das Team um Ole Leidner nun ein zeitgemäßes, ganzheitliches Format, das Genuss mit persönlicher Führung, Storytelling und unternehmerischen Insights verbindet. Das Konzept „Chefsache“ ist eine exklusive Genuss-Trilogie, die die Besucher vom 10. bis 13. April 2026 in drei Restaurants sowie zu Schwesterweingütern führt.
Die Besonderheit: Ole Leidner selbst begleitet die Gäste, öffnet Türen und teilt Einblicke in die Betriebe. Dabei verschmelzen Wein, Kulinarik und persönliche Geschichten aus der Welt der Hotellerie und Gastronomie. Unterstützung erhält er von bekannten Persönlichkeiten wie Stephan Attmann, der für die Weine des renommierten Weinguts von Winning verantwortlich ist und eine Kellerführung samt spannender Probe ermöglicht. Auch individuell konzipierte 4-Gänge-Menüs in den Restaurants Riva, Leopold und 1718 mit passender, pfälzer Weinbegleitung sind Teil des Arrangements. Die Zahl der Teilnehmer ist bewusst limitiert: Nur 16 Personen erleben diese „Chefbehandlung“ aus erster Hand.„Mir geht es darum, Genuss erlebbar zu machen und gleichzeitig zu zeigen, wie Organisation, Kreativität und das richtige Team in Hotellerie und Gastronomie ineinandergreifen“, sagt Ole Leidner. „Es geht nicht nur um Geschmack, sondern um Erfahrung, Einblicke und Inspiration – für Foodies ebenso wie für neugierige Unternehmer.“Deidesheim bietet dafür den perfekten Rahmen, das Hotel Kaisergarten die komfortable Basis.
Die kulinarische Dichte des Ortes ist außergewöhnlich und mit den drei Tagen längst nicht abgeschlossen. Es bietet sich an, den Aufenthalt zu verlängern, um beispielsweise das L.A. Jordan und den besonderen Schimkow.Tisch von 2-Sternekoch Daniel Schimkowitsch oder das japanische Restaurant Sushi.B. auch direkt kennenzulernen.
Der Ansatz hinter „Chefsache“ zeigt, wie neue Zielgruppen zeitgemäß für Genussformate erschlossen werden können. Initiator Ole Leidner sieht sich nicht nur als Gastgeber, sondern als Impulsgeber für innovative Formate in Gastronomie und Hotellerie – ein Ansatz, der Genuss, Kreativität und Business miteinander verbindet und neue Maßstäbe für Erlebnisformate setzen will.
Neuss - Veröffentlicht von myconvento.com
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