Lagrein Peter 1893 – Eine Hommage an Herkunft und Geschichte
ANDRIAN/SÜDTIROL – Als Pionier im Ausbau des Lagrein ist die Cantina Andrian seit Jahrzehnten eine feste Größe für Liebhaber dieser autochthonen Südtiroler Sorte. Mit dem neuen Lagrein Peter 1893 Riserva 2022, präsentiert die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols nun einen weiteren Wein, der diese Kompetenz eindrucksvoll belegt und sich stilistisch zwischen Rubeno und Tor di Lupo positioniert. Der charakterstarke Rotwein verbindet Herkunft, Typizität und Trinkfreude – und ist zugleich eine Hommage an den vor 100 Jahren verstorbenen Gründer und ersten Obmann der Kellerei, Peter Pircher.
Heute kultiviert die Cantina rund zwölf Hektar Lagrein, überwiegend in ausgewählten Lagen bei Bozen.Der Lagrein Peter 1893 Riserva knüpft an die lange Tradition der Andrianer Lagrein-Kompetenz an. Bereits Mitte der 1980er Jahre gehörte die Kellerei zu den ersten, die das Potenzial dieser Rebsorte im Barrique-Ausbau erkannten und mit dem Tor di Lupo einen der bekanntesten Lagrein Südtirols etablierten. Heute steht Lagrein bei Andrian für kühle Eleganz, Tiefe und eine feine Struktur – Eigenschaften, die auch diesen neuen Wein prägen.
Die Trauben stammen aus klassischen Lagrein-Lagen in Bozen auf etwa 250 Metern Meereshöhe. Dort, in einer der besten Herkunftszonen für Lagrein, wachsen die Reben auf leichten bis mittelschweren, sandigen Anschwemmböden mit Porphyranteilen aus dem Sarntal. Diese Kombination sorgt für gute Drainage, intensive Wärme über den Tag und kühle Fallwinde am Abend – ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reife und feine Aromatik. „Lagrein ist spannend, wenn er reifer wird“, sagt Klaus Gasser, der für den weltweiten Vertrieb der Cantina Andrian verantwortlich ist. „Früher glaubte man, er sei nach zehn Jahren am Ende – heute wissen wir: Er wird dann erst wirklich interessant.“
Nach der rund zweiwöchigen Maischegärung im Stahltank reifte der Wein ein Jahr im kleinen Holzfass, ein weiteres Jahr im großen Holzfass und zusätzlich in der Flasche. Diese Dreistufigkeit bewahrt Frische und Finesse, ohne Tiefe und Struktur zu mindern. Der Jahrgang 2022 gilt in Südtirol als hervorragendes Rotweinjahr, was dem Wein zusätzlich Fülle, Balance und Aromendichte verleiht.
Mit eigener Stilistik steht der Peter 1893 zwischen dem charmant-fruchtbetonten Rubeno und dem kraftvoll-würzigen Tor di Lupo. Er zeigt ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, Aromen von Pflaume, dunklen Beeren, Bitterschokolade und feinen Kräuteranklängen. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Textur saftig und harmonisch. „Das Ergebnis ist ein Lagrein mit Tiefe und Eleganz – einladend, und dennoch mit Entwicklungspotenzial“, beschreibt Rudi Kofler seine neueste Kreation, ein idealer Begleiter zu geschmortem Rind oder Wild sowie zu kräftig gewürzten Gerichten mit Kräuteraromen wie Rosmarin oder Thymian.
Der Name des Weins ist eine Widmung an eine Schlüsselfigur der Andrianer Geschichte: Peter Pircher, den ersten Obmann und Mitbegründer der Kellerei Andrian. Der Lagrein Riserva Peter 1893 ehrt seine Pionierarbeit und den Geist von Zusammenhalt und Fortschritt, der das Haus bis heute prägt.
Peter Pircher – Pionier mit Weitblick
„Mit dem Wein Peter 1893 würdigen wir einen Visionär, dessen Ideen bis heute nachhallen und Weine wie diesen möglich machen“, erklärt Klaus Gasser, Vertriebsdirektor der Cantina Andrian. Pircher gilt als eine der prägenden Persönlichkeiten des Südtiroler Weinbaus. 1893 legte er den Grundstein für die Cantina Andrian, die erste Kellereigenossenschaft Südtirols– und zugleich für die erste ihrer Art in der damaligen Donaumonarchie. In einer Zeit großer Unsicherheiten im Weinbau setzte er auf Gemeinschaft, Qualität und Fortschritt. Sein Mut und seine Weitsicht legten den Grundstein für wirtschaftliche Stabilität vieler kleiner Betriebe und prägen das Selbstverständnis der Region bis heute.
Noch mehr Lagrein-Genuss
Die älteste Kellereigenossenschaft Südtirols, die historisch über hohe Sauvignon-Blanc- und Chardonnay-Anteile verfügt, prägte bereits Mitte der 1980er Jahre die positive Entwicklung der Rebsorte Lagrein und stärkt diese besondere Verbindung bis heute. Mit der Einführung des Lagrein Riserva Tor di Lupo innerhalb der Selektionslinie setzte Andrian neue Maßstäbe und revolutionierte als einer der ersten Betriebe den Ausbau der autochthonen Sorte in kleinen Eichenholzfässern. Der Lagrein Rubeno aus der klassischen Linie steht hingegen für authentischen, unkomplizierten Lagrein-Genuss mit feiner Struktur und ausgeprägter Frucht. Mit dem Peter 1893 ergänzt die Cantina Andrian dieses Duo nun um einen Wein, der sich stilistisch zwischen beiden positioniert – mit Tiefe, Eleganz und klarem Herkunftscharakter.
Peter 1893 Lagrein Riserva, Jahrgang 2022 I erhältlich ab Mitte November 2025 I Empfohlener Verkaufspreis: ca. 25 €
Neuss - Veröffentlicht von myconvento.com