Berlin, 15. Oktober 2015 – Wer nach einem raffinierten Kochtipp oder einem Rezept sucht, der schaut heute ins Netz. Fündig wird man bei Bloggern und auf YouTube: Hier wird mit großer Leidenschaft und Kochexpertise gekocht und gebacken. Darum haben sie eine stetig wachsende Bedeutung für Trends und Empfehlungen. De’Longhi hat sich aus diesem Grund auf der IFA mit den Messeneuheiten seiner drei Premiummarken diesen kritischen Koch- und Backbloggern gestellt. Gekocht und gebacken wurde ganz im Zeichen der Knolle, von der Süßkartoffel bis zur Petersilienwurzel: Eingangs erklärte Fernsehkoch Johann Lafer den 30 Food-Bloggern und YouTubern, worauf es bei der Gestaltung eines Tellers in der professionellen Küche ankomme. Mit den Küchenhelfern von De’Longhi, Kenwood und Braun experimentierten die ...
Mars kooperiert mit Fairtrade in Deutschland
Weiterer Schritt hin zu 100% nachhaltigem Kakaobezug bis 2020
Viersen - 27. Januar 2014. Mars Chocolate Deutschland beschreitet mit Fairtrade einen weiteren wichtigen Schritt der nachhaltigen Zertifizierung: So wird das Unternehmen ab 2015 ein Kakaovolumen zu Fairtrade-Bedingungen beziehen, das der Menge aller in Deutschland verkauften Twix-Riegel entspricht. "Dies ist eine wichtige Weiterentwicklung der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Mars und Fairtrade", so Thomas Bittinger, Geschäftsführer von Mars Chocolate Deutschland auf der heutigen Pressekonferenz im Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln. "Ich freue mich darüber, dass wir jetzt auch in Deutschland das Thema Kakaonachhaltigkeit gemeinsam vorantreiben werden".
Durch das deutsche Engagement erhöht Mars das substanzielle Kakaovolumen, dass das Unternehmen durch die Zertifizierung von MALTESERS bereits in Großbritannien von Fairtrade bezieht und kooperiert mit der Zertifizierungsorganisation künftig über das neue Kakao Programm für das Twix-Volumen in Deutschland. Davon profitieren auch die Fairtrade-Kakaobauern: Sie erhalten alleine durch Mars Prämien von insgesamt ca. 1,7 Millionen US$ im Jahr, die sie in die Zukunft ihrer Farmen und Gemeinden investieren können.
Bereits seit 2011 ist die Marke BALISTO als damals erste Riegelmarke Deutschlands durch "UTZ CERTIFIED" zertifiziert.
Vorreiter bei nachhaltigem Kakaoanbau
Mars setzt sich seit langem für eine nachhaltigere Kakaolieferkette ein und hat sich 2009 als erster weltweit operierender Süßwarenhersteller zu einem klaren, konzernweiten Ziel verpflichtet: So will das Unternehmen bis 2020 seinen Kakaobedarf weltweit ausschließlich aus nachhaltigen Quellen beziehen. Schon heute ist Mars der weltgrößte Abnehmer von nachhaltigem zertifiziertem Kakao und hat Ende 2013 rund 30 Prozent seines Kakaos aus nachhaltiger Produktion bezogen. Bis Ende 2016 werden rund 50 Prozent angestrebt. Dabei arbeitet Mars unter anderem in enger Partnerschaft mit allen drei führenden standardsetzenden Organisationen FAIRTRADE, UTZ CERTIFIED und Rainforest Alliance zusammen.
"Diese Ziele spielen auch für uns in Deutschland eine wichtige Rolle. Denn als Produzent in einem der größten Kakaoabnehmerländer der Welt tragen wir eine besondere Verantwortung, wenn es um die Verbesserung der Standards in der Lieferkette und der Lebensbedingungen in den Anbauregionen geht", erklärt Bittinger. "Deshalb engagieren wir uns in Deutschland auch stark für das ''Forum Nachhaltiger Kakao''. Nur durch die Vernetzung und echte Zusammenarbeit aller relevanten Akteure innerhalb der Kakaolieferkette können wir eine Transformation des Sektors und echte Fortschritte auf dem Weg zu einer nachhaltigen Kakaowirtschaft erreichen", so der Manager.
Mehr Informationen zur Mars Kakaonachhaltigkeitsinitiative: www.mars.de
Mars Chocolate Deutschland
Mars Chocolate Deutschland gehört zum amerikanischen Familienunternehmen Mars Incorporated, einem der international führenden Markenartikelhersteller. Zu den weltbekannten Marken gehören unter anderem M&M''S®, SNICKERS®, BALISTO®, TWIX®, MARS® und CELEBRATIONS®. Aus seinen fünf Prinzipien Qualität, Verantwortung, Gegenseitigkeit, Effizienz und Freiheit leitet Mars nicht nur seine Unternehmenskultur und seinen Umgang mit Kunden und Geschäftspartnern ab. Auch das entschlossene Engagement für Umwelt und Gesellschaft entspringt diesen Grundsätzen. Darüber hinaus wurde Mars Deutschland 2013 bereits zum sechsten Mal als "Top Arbeitgeber" ausgezeichnet. Mehr Informationen finden Sie unter www.mars.de.
® Eingetragene Marke
Kontakt:
Gabriele Blum
Coordinator Corporate Affairs
Mars Holding GmbH
INDUSTRIERING 17, D 41751 VIERSEN
T: 49(0)2162/500-2225
F: 49(0)2162/500-2650
E: gabi.blum@effem.com | W: www.mars.de | http://mars-presse.de
Neuss - Veröffentlicht von myconvento.com
Köln, 13. Oktober 2015 - Auf der Anuga, der weltweit größten Fachmesse für Nahrungsmittel und Getränke in Köln, bildet das Trendthema Veganismus in diesem Jahr erstmals einen Schwerpunkt. Fast 1.000 der Anuga-Aussteller präsentieren auf der Messe ihre veganen Produkte. Doch warum passt der Veganismus so gut in unsere Zeit? Und welche Motive treiben Veganer an? Diesen Fragen ist das Marktforschungsinstituts concept m (Köln/Berlin/London) im Rahmen einer Studie nachgegangen. Viele Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise entscheiden, finden darin für sich selbst einen Anker der Sicherheit in einer komplexen Welt. Doch der komplette Verzicht auf Lebensmittel und Produkte tierischen Ursprungs stellt nicht nur eine enorme Veränderung für den eigenen Lebensstil dar – häufig gehen der Um...
Berlin, 22. September 2015 - Wenn bei internationalen Veranstaltungen auch die kleinsten sprachlichen Feinheiten zählen, sind die Experten des Verbands der Konferenzdolmetscher (VKD) im BDÜ e.V. gefragt. Denn sie sprechen - im wahrsten Sinne des Wortes - die Sprache ihrer Zuhörer. Das Sprachenlernen wird in Europa mit seinen über 200 indigenen Sprachen nicht nur bewusst gefördert, sondern auf Initiative des Europarates auch mit einem eigenen Gedenktag gefeiert: Seit 2001 stehen immer am 26. September das Sprachenlernen und das interkulturelle Verständnis im Rampenlicht. Wie wichtig dieses Verständnis ist und dass dafür weit mehr als eine vage Übersetzung benötigt wird, wissen die mehr als 600 Mitglieder des Verbands der Konferenzdolmetscher (VKD) im BDÜ e.V. aus eigener Erfahrung. Sie s...
Viersen, 22. September 2015 - Durch das eigene Handeln einen Mehrwert für Menschen und Umwelt zu schaffen, ist seit jeher eines der wichtigsten Anliegen von Mars. Aus diesem Grund hat sich das Familienunternehmen ehrgeizige Ziele gesetzt: So möchte Mars spätestens 2020 alle wichtigen Rohstoffe aus nachhaltigen zertifizierten Quellen beziehen und seine Produkte bis 2040 weltweit klima- und ressourcenneutral herstellen. Zudem unterstützt Mars mit seinen Mitarbeitern weltweit zahlreiche soziale Projekte und Initiativen. Über seine Fortschritte informiert das Unternehmen regelmäßig in seinem globalen Nachhaltigkeitsbericht, der 2015 zum mittlerweile fünften Mal veröffentlicht wurde und unter www.mars.com/pia zur Verfügung steht. Um zusätzlich die vielen Projekte und Initiativen zu beleuchte...