Pfalzwein auf der ProWein 2026: Entdecken Sie Pfälzer Weinvielfalt in Halle 1 Besuchen Sie den Pfalzwein-Stand (Halle 1, D40–G49) auf der ProWein 2026 und erleben Sie 27 Weingüter aus der Pfalz. Neu: „Yoga & Pfälzer Wein“ startet Sonntag & Montag um 9:15 Uhr achtsam in den Messetag. Bio-Weingüter sind erstmals gemeinsam präsentiert. Highlights: neun geführte Verkostungen mit Masters of Wine und Sommeliers sowie das beliebte „Schorle Chill-Out“ mit Rieslingen und Leberwurstbroten. Erleben Sie Qualität, Innovation und Genuss aus der Pfalz.

Der Ketschauer Hof in Deidesheim steht für außergewöhnlichen Genuss, stilvolle Gastfreundschaft und vielfältige Erlebnisse in der Pfalz. Das Boutique-Hotel mit seinen renommierten Restaurants L.A. Jordan, RIVA, Sushi B und 1718 bietet das ganze Jahr über kulinarische Events, die sich ideal für eine Auszeit oder ein verlängertes Wochenende mit Familie, Freunden oder als Paar eignen. Zu den Highlights zählen moderierte Wine Battles im Restaurant RIVA, bei denen internationale Weinregionen, Rebsorten und Stile aufeinandertreffen, ebenso wie exklusive Kochateliers mit Küchenchef Mike Deuschel, die gemeinsames Kochen und Genießen in kleinen Gruppen ermöglichen. Herzstück des Hauses ist das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant L.A. Jordan unter der Leitung von Küchenchef Dan...

Portugal festigt seine Position als wichtige Wein-Nation auf der ProWein 2026 in Düsseldorf. In Halle 7a präsentieren Wines of Portugal rund 86 Weingüter auf etwa 1.900 m², ergänzt durch Produzenten aus Lisboa sowie starke Einzelauftritte der Regionen Douro, Porto, Vinhos Verdes, Bairrada und Beira Interior. Im Fokus stehen über 250 autochthone Rebsorten, hochwertige Verkostungen, 18 praxisnahe Fachseminare sowie Guided Tours mit Portugal-Experten. Trotz leichter Exportrückgänge in einzelnen Märkten bleibt der globale Absatz stabil, getragen von wachsender Nachfrage in neuen Märkten. Portugal setzt auf Herkunft, Vielfalt und Handwerk – und positioniert sich klar als unverwechselbare Wein-Destination für Handel, Gastronomie und Medien.

SACRAMENTO — Die Weinlese 2025 in Kalifornien ging Anfang November zu Ende – nach einer langen, gleichmäßigen Vegetationsperiode ohne größere Hitzewellen und nahezu ohne Überraschungen. Ein kühler Frühling und ein milder Sommer ermöglichten eine langsame, kontinuierliche Reifung der Trauben und sorgten landesweit für Optimismus hinsichtlich der Jahrgangsqualität.Die Winzer:innen erwarten Weine mit Konzentration und Balance: Rotweine mit Tiefe und Struktur sowie Weißweine mit lebendiger Säure, Energie und Präzision. „Der Jahrgang 2025 wird eher für Eleganz als für Opulenz stehen“, sagt Melissa Paris, Winzerin bei Alpha Omega Winery in St. Helena. „Er feiert die Zurückhaltung und den authentischen Ausdruck der Weinberge.“ In einigen Regionen begann die Lese – bedingt durch den kühlen Sais...