What are the food trends of the future? What expectations do customers have from tomorrow’s bakery counters? Along with artisan bakery, digitalisation and sustainability, food trends is the fourth focus topic at the trade fair in October: we talked beforehand to Karin Tischer, founder of food & more, about the trends that are emerging around the world and how you can discover them on the iba.FOOD TRENDS TOURS.
Was sind die Food Trends der Zukunft? Welche Erwartungen haben Kunden an der Bäckereitheke von morgen? Neben Handwerk, Digitalisierung und Nachhaltigkeit bildet Food Trends das vierte Fokusthema der Messe im Oktober. Wir sprechen vorab mit Karin Tischer, Gründerin von food & more, über die Trends, die sich weltweit abzeichnen und wie man diese auf der iba im Zuge der iba.FOOD TRENDS TOURS entdecken kann.
Wildes Herzklopfen, große Verliebtheit, tiefe Gefühle – und schließlich ein romantischer Heiratsantrag: Was meist über Jahre gewachsen ist, soll nun in nur wenigen Monaten am großen Hochzeitstag seinen Höhepunkt finden. Und genau da vergeht die Zeit wie im Fluge. Vom ersten Plan zur Hochzeitsgröße über das Budget bis hin zu kleinen, aber wichtigen Details: An vieles gilt es nun zu denken. Einen wertvollen Überblick bietet da die Hochzeitsmesse am 14. und 15. Oktober in den Oldenburger Weser-Ems-Hallen. Brautpaare haben hier ein ganzes Wochenende lang die Möglichkeit, sich inspirieren zu lassen, Angebote einzuholen, zu vergleichen, Termine zu vereinbaren und Einkäufe zu tätigen.
Nachhaltigkeit: Ein Thema, das die backende Branche längst bewegt und auch auf der iba eine zentrale Rolle spielt. Wie kann ich Energie- und Ressourcen sparen? Welche Verpackungsmöglichkeiten bietet der Markt? Was sind alternative Reinigungsmethoden? Aussteller präsentieren hierzu ihre Lösungen und Neuheiten. Der Messemontag steht im Zeichen des ökologischen Fußabdrucks: in der iba.SPEAKERS AREA finden gebündelt Vorträge zum Thema Nachhaltigkeit statt.
Sustainability: a topic that has been moving the baking industry for a while and also plays a central role at iba. How can I save energy and resources? What packaging options does the market offer? What are alternative cleaning methods? Exhibitors will be presenting their solutions and novelties. The Monday of the trade fair is dedicated to the ecological footprint: in the iba.SPEAKERS AREA there will be bundled lectures on sustainability.
Wenn in der Nacht vom 28. auf 29. Oktober die Uhr wieder auf Winterzeit gestellt wird, setzt bei vielen auch die Lust auf vorweihnachtliche Gemütlichkeit ein. Passenderweise kommen an diesem Wochenende wieder Künstler, Kunsthandwerker und Designer in der Oldenburger Kongresshalle zusammen und zeigen ihre vielfältigen Arbeiten. An den Marktständen finden sich liebevolle Unikate, spannende Designtrends, hochwertiges Kunsthandwerk, kulinarische Leckereien, nachhaltige Produkte und weitere Besonderheiten zum Stöbern und Einkaufen.
Die opti 2024 leitet eine neue Ära ein: Die Kampagnenmotive des augenoptischen Treffpunkts vom 12. bis 14. Januar 2024 in München zeigen Gesichter engagierter Akteurinnen und Akteure der Branche. Sie alle stehen für einen starken Markt mit starken Menschen und für den neuen Spirit der opti. Gemeinsam und persönlich. Start der crossmedialen Kampagne ist am 1. September.
The time without FAF lasted four years, now the comeback of the FAF 2024 is in the starting blocks. From 23.04. – 26.04.2024 the leading trade fair for façade design and interior architecture will be back in Cologne. The new FAF team, led by Bettina Reiter, the trade fair's exhibition director, is currently touring Germany and personally presenting the concept of the new FAF at industry events. They have the innovative presentation and cooperation options for the newly launched trade fair with them.
Vier Jahre dauerte die FAF-lose Zeit, nun steht das Comeback der FAF 2024 in den Startlöchern. Vom 23.04. – 26.04.2024 ist die Leitmesse für Fassadengestaltung und Raumdesign zurück in Köln. Das neue Team der FAF, rund um Bettina Reiter, der Leiterin der Messe, tourt aktuell durch Deutschland und stellt auf Branchenveranstaltungen persönlich das Konzept der neuen FAF vor. Im Gepäck: die innovativen Präsentations- und Kooperations-möglichkeiten der neu aufgelegten Messe.
Am 18. August 2023 hat eine Fachjury in Emmendingen unter Leitung von Holger Klein, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbandes, die 21-jährige Winzertochter Jenny Ringwald zur neuen Bereichsweinprinzessin des Breisgaus gewählt. Die Wahl fand traditionell im Alten Rathaus von Emmendingen statt. Dort wird die frisch gekürte Weinprinzessin am heutigen Freitagabend um 19.00 Uhr von der Badischen Weinkönigin Julia Noll gekrönt und im Anschluss direkt als erste Amtshandlung das 4-tägige Bereichsweinfest eröffnen. Jenny Ringwald, die an der Hoc...
Einfach nur genießen: den riesigen Teppich violett blühender Sträucher, leckere Beeren, einzelne, skurril gewachsene Bäume, seltene Gräser und Moose. Der Hochheidetag macht am 13. August auf dem Kahle Pön auf diese wunderschöne, inzwischen selten gewordene Kulturlandschaft aufmerksam. Komplett wird der Genuss mit leckeren Beerenspeisen aus regionaler Produktion oder Gerichten aus dem Fleisch der Bergheidelämmer.
Diving into the future of the optics sector: opti is calling on ophthalmic opticians and the industry nationally and internationally to create an optics trend radar through a joint trend assessment. The trend radar is intended to provide ophthalmic optics with a comprehensive basis for identifying relevant trends at an early stage and working towards a successful future in a targeted manner. Developed in cooperation with the innovation and strategy consultancy Trendone GmbH from Hamburg as well as selected industry experts, focused on the needs...
Eintauchen in die Zukunft der Optikbranche: Die opti ruft augenoptische Betriebe und Industrie national und international dazu auf, durch eine gemeinsame Trendbewertung einen Optik-Trendradar zu schaffen. Der Trendradar soll der Augenoptik eine umfassende Grundlage bieten, um frühzeitig relevante Trends zu erkennen und gezielt auf eine erfolgreiche Zukunft hinzuarbeiten. In Zusammenarbeit mit der Innovations- und Strategieberatung Trendone GmbH aus Hamburg sowie ausgewählten Branchenexperten entwickelt, durch augenoptische Fachredakteure auf di...
The best bakers from 12 countries will compete for the gold medal at “The iba.UIBC.CUP of Bakers” in Munich. In glass show bakeries in Hall A4, they will step up to the special challenge before an expert jury at the world’s leading trade fair for the baking and confectionery industry. They will be cheered on by visitors of the fair, who will be able to follow the competition live on site. The award ceremony will take place on Tuesday, 24 October at 5:30 pm.
Die besten Bäcker aus 12 Ländern wetteifern beim „The iba.UIBC.CUP of Bakers“ in München um die Goldmedaille. In gläsernen Schaubackstuben in Halle A4 stellen sie sich auf der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks der besonderen Herausforderung und einer fachkundigen Jury. Unterstützung gibt es vom Messe-Publikum, das live vor Ort den Wettbewerb verfolgen kann. Die Siegerehrung findet am Dienstag, 24. Oktober um 17:30 Uhr statt.